Pugliese Inside
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Orecchiette Integrali
Le Orecchiette Integrali sono un'icona della pasta pugliese, realizzate con semola di grano duro integrale italiana per un tocco autentico e salutare. Questo formato tradizionale, noto per la sua forma caratteristica, è prodotto seguendo metodi artigianali che rispettano le antiche tradizioni del sud Italia.
Caratteristiche del Prodotto:
- Ingredienti: Utilizziamo semola di grano duro integrale, che conserva tutte le fibre e i nutrienti del chicco di grano, offrendo un'alternativa più nutriente e ricca di sapore.
- Preparazione Artigianale: Le orecchiette sono estruse a freddo e lentamente essiccate per mantenere una consistenza rustica e un sapore autentico, che esalta i condimenti.
- Tempo di Cottura: Cuocere per 16/18 minuti per ottenere una pasta al dente, perfetta per ogni tipo di preparazione.
Abbinamenti e Utilizzo
Le orecchiette integrali sono ideali per essere abbinate ai nostri sughi pronti o a piatti tipici come le cime di rapa condite con olio extravergine d’oliva. Il loro sapore ricco e la consistenza robusta fanno sì che si sposino perfettamente con sughi ricchi e piatti saporiti.
Esplora il Gusto della Tradizione
Scopri le Orecchiette Integrali, una celebrazione della tradizione pugliese con un tocco di modernità. Un’ottima scelta per chi cerca un'opzione nutriente senza rinunciare al sapore autentico della pasta fatta in casa.
Puglia, Italia
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