Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli
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Formato
Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli sono l’emblema della tradizione pastaia pugliese, realizzati con semola di grano duro "Senatore Cappelli", una varietà storica coltivata in Puglia e Basilicata. Questo formato di pasta, dalle caratteristiche uniche e dal sapore autentico, è il risultato di un processo artigianale meticoloso che ne esalta la qualità e la digeribilità.
Caratteristiche del Prodotto:
- Ingredienti Premium: Utilizziamo solo semola di grano duro "Senatore Cappelli", noto per il suo profilo nutrizionale eccellente e il suo sapore ricco e profondo.
- Produzione Artigianale: La pasta è trafilata al bronzo per ottenere una superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi e condimenti. La lenta essiccazione a bassa temperatura ne preserva il gusto e le proprietà nutrizionali.
- Alta Digeribilità: Grazie alla qualità della semola e al metodo di produzione, i Paccheri Ruvidi sono facilmente digeribili e offrono una piacevole esperienza gastronomica.
Sapore e Consistenza
I Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli si caratterizzano per la loro grandezza e la consistenza robusta, ideale per accogliere sughi ricchi e preparazioni elaborate. La loro superficie ruvida e porosa consente di trattenere alla perfezione qualsiasi tipo di condimento, rendendo ogni piatto un'esperienza gustativa indimenticabile.
Abbinamenti e Utilizzi
Perfetti per piatti a base di sughi corposi, come ragù di carne, salse a base di pomodoro e ricette con formaggi stagionati, i Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli sono ideali anche per gratin e casseruole. La loro struttura e il sapore distintivo arricchiranno qualsiasi preparazione.
Scopri la Tradizione
Aggiungi i Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli alla tua cucina e assapora la vera essenza della pasta pugliese, unendo qualità, tradizione e gusto in ogni piatto.
Puglia, Italia
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