Farina di Farro: L'Essenza della Tradizione e del Benessere
La Farina di Farro, prodotta con il miglior farro pugliese e macinata a cilindri, è l’ingrediente perfetto per realizzare pane, focaccia, pizze, panzerotti e dolci. Questo cereale antico è conosciuto per le sue proprietà nutritive e il suo gusto unico.
Caratteristiche del Prodotto:
- Qualità Superiore: Macinata a cilindri per preservare la qualità e il sapore del farro pugliese, garantendo una farina fine e versatile.
- Benefici per la Salute: Più digeribile rispetto al grano duro e tenero, il farro è ideale per diete restrittive e ha un effetto saziante. Il suo basso indice glicemico aiuta a ridurre il rischio di diabete, mentre l’alto contenuto di fibre favorisce la salute dell’apparato digerente, ha proprietà lassative e supporta cuore e ossa.
- Versatilità Culinaria: Perfetta per preparare una varietà di prodotti da forno, dalla panificazione alla preparazione di dolci, offrendo un sapore ricco e una consistenza ottimale.
Scopri i Benefici della Farina di Farro
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Puglia, Italia
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