Garten vom Mond
Orto dalla Luna: Der Geschmack der Tradition in jedem Glas
Orto dalla Luna wurde 2021 zwischen Gioia del Colle und Santeramo in Colle (Ba) geboren und ist viel mehr als ein Bio-Bauernhof; Es ist eine Reise durch die Zeit, eine Wiederentdeckung der Wurzeln unseres Landes. Unsere Geschichte beginnt Ende 2020 und nimmt im Juni 2021 mit einer einfachen, aber poetischen Idee Gestalt an: der poetischen Kassette . Ein Holzbehälter, der frisches Gemüse der Saison enthält, frei von Plastikverpackungen, angereichert mit einem Strauß aromatischer Kräuter und Wildblumen, begleitet von Zitaten von Schriftstellern und Dichtern. Diese „geheimnisvolle“ Schachtel stellt eine Rückkehr zur Tradition dar: „Was essen wir heute?“ Mal sehen, was der Garten zu bieten hat!“
Doch wie kann man die Frische des Gartens auch in den Wintermonaten genießen? Traditionell bestand die einzige Möglichkeit, die Aromen des Sommers zu bewahren, darin, Konfitüren zuzubereiten. Aus diesem Grund haben wir eine Reihe handwerklich hergestellter Konserven entwickelt, die mit natürlichen Zutaten und der Liebe zu unserem Land zubereitet werden. Unsere Konserven sind nicht nur eine Möglichkeit, die Lebensdauer von Gartenprodukten zu verlängern, sondern ein wahrer Akt der Liebe zur Natur und zur traditionellen Küche.
Entdecken Sie auf unserem Portal unsere köstlichen Konfitüren , die mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet werden, um das ganze Jahr über den authentischen Geschmack Apuliens auf den Tisch zu bringen. Mit jedem Glas haben Sie die Möglichkeit, auch an den kältesten Tagen die Aromen des Sommers zu genießen und jedem Gericht die Tradition zurückzugeben.
