Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli
Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli
Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli sono l’emblema della tradizione pastaia pugliese, realizzati con semola di grano duro "Senatore Cappelli", una varietà storica coltivata in Puglia e Basilicata. Questo formato di pasta, dalle caratteristiche uniche e dal sapore autentico, è il risultato di un processo artigianale meticoloso che ne esalta la qualità e la digeribilità.
Caratteristiche del Prodotto:
- Ingredienti Premium: Utilizziamo solo semola di grano duro "Senatore Cappelli", noto per il suo profilo nutrizionale eccellente e il suo sapore ricco e profondo.
- Produzione Artigianale: La pasta è trafilata al bronzo per ottenere una superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi e condimenti. La lenta essiccazione a bassa temperatura ne preserva il gusto e le proprietà nutrizionali.
- Alta Digeribilità: Grazie alla qualità della semola e al metodo di produzione, i Paccheri Ruvidi sono facilmente digeribili e offrono una piacevole esperienza gastronomica.
Sapore e Consistenza
I Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli si caratterizzano per la loro grandezza e la consistenza robusta, ideale per accogliere sughi ricchi e preparazioni elaborate. La loro superficie ruvida e porosa consente di trattenere alla perfezione qualsiasi tipo di condimento, rendendo ogni piatto un'esperienza gustativa indimenticabile.
Abbinamenti e Utilizzi
Perfetti per piatti a base di sughi corposi, come ragù di carne, salse a base di pomodoro e ricette con formaggi stagionati, i Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli sono ideali anche per gratin e casseruole. La loro struttura e il sapore distintivo arricchiranno qualsiasi preparazione.
Scopri la Tradizione
Aggiungi i Paccheri Ruvidi Senatore Cappelli alla tua cucina e assapora la vera essenza della pasta pugliese, unendo qualità, tradizione e gusto in ogni piatto.
Puglia, Italia
Puglia, Italia
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