Semola Rimacinata di grano duro Khorasan
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Semola Rimacinata di Grano Duro Khorasan: Un ingrediente di alta qualità, derivato dal pregiato grano duro Khorasan, noto per le sue caratteristiche uniche e la ricca tradizione agricola. Questa semola rimacinata è il risultato di un'accurata molitura a cilindri, che garantisce una consistenza fine e uniforme, ideale per preparazioni artigianali.
Caratteristiche del Prodotto:
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Origine e Grano: Ottenuta dal grano duro Khorasan, una varietà antica e pregiata, discendente della storica Saragolla pugliese. Il Khorasan è rinomato per la sua alta qualità nutrizionale e per il sapore profondo e ricco, che conferisce ai prodotti da forno un tocco di autenticità e sapore.
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Processo di Produzione: La semola viene rimacinata attraverso una molitura a cilindri, un metodo che assicura una consistenza fine e una qualità superiore. Questo processo mantiene intatti i pregi del grano Khorasan, garantendo un prodotto finale di alta qualità.
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Utilizzo: Perfetta per la produzione di focaccia, pane e impasti caserecci, la semola rimacinata di grano duro Khorasan è ideale per chi cerca una farina versatile e dal sapore distintivo. È anche ottima per preparare pizze, torte e altri prodotti da forno che richiedono una farina con eccellenti caratteristiche organolettiche.
Benefici:
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Qualità Distintiva: Il grano duro Khorasan è apprezzato per le sue eccellenti proprietà nutrizionali e organolettiche. Questo tipo di semola offre una maggiore concentrazione di proteine, fibre e minerali, contribuendo a preparazioni più nutrienti e saporite.
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Versatilità: La nostra semola rimacinata è versatile e adatta a diverse applicazioni culinarie. La sua texture fine e la qualità superiore la rendono ideale per ottenere impasti leggeri e ben strutturati, perfetti per ogni ricetta.
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Tradizione e Innovazione: Il grano Khorasan rappresenta una fusione tra tradizione e innovazione, offrendo il meglio di entrambe le dimensioni. Utilizzare questa semola rimacinata significa abbracciare una tradizione agricola millenaria, con un prodotto che mantiene l’autenticità e l’eccellenza del grano antico.
Perché Scegliere la Nostra Semola Rimacinata di Grano Duro Khorasan: Optare per la nostra semola rimacinata significa scegliere un ingrediente che unisce qualità, tradizione e sapore. Perfetta per chi cerca un tocco speciale nelle proprie preparazioni, la nostra semola di Khorasan è ideale per ottenere prodotti da forno superiori, ricchi di gusto e nutrizione.
Puglia, Italia
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