Antiche Cocuzze in Agrodolce
Antiche Cocuzze in Agrodolce
Antiche Cocuzze in Agrodolce dell'Orto dalla Luna: L'Essenza della Puglia in un Vaso
Dagli orti visionari di Gioia del Colle, la tradizione pugliese prende vita con le Antiche Cocuzze in Agrodolce dell'Orto dalla Luna. Le "cocuzze", come vengono chiamate le zucchine nelle nostre terre, sono una varietà antica coltivata con pazienza e nel rispetto dei principi biologici. Raccolte a mano nel momento perfetto, queste zucchine vengono lavorate seguendo una ricetta che esalta il loro sapore delicato con un equilibrio armonioso tra dolce e acidulo.
L'azienda Orto dalla Luna, certificata biologica, si dedica alla cura di ogni dettaglio, utilizzando pochissimi ingredienti e metodi artigianali per preservare la freschezza e l’autenticità delle cocuzze. Il risultato è un prodotto che porta in tavola i profumi e i sapori autentici della Puglia, trasformando un ingrediente semplice in un’esplosione di gusto.
Ideali come antipasto, per arricchire insalate o accompagnare piatti di carne e pesce, queste cocuzze in agrodolce raccontano una storia di tradizione, sostenibilità e passione per le cose fatte bene, perfette per chi cerca un assaggio genuino e sofisticato della nostra terra.
Puglia, Italia
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