Orecchiette è l'icona della pasta pugliese, un formato autentico che incarna la tradizione e la cultura gastronomica del sud Italia. Realizzate con semola di grano duro italiano di alta qualità, queste orecchiette sono estruse a freddo e essiccate lentamente per preservare tutta la loro bontà e consistenza.
Caratteristiche del Prodotto:
- Preparazione Tradizionale: Ogni orecchietta è realizzata seguendo la tradizione artigianale pugliese, con una lavorazione che mantiene intatte le caratteristiche uniche della pasta fatta in casa.
- Estrazione e Essiccazione: Estrusa a freddo e lentamente essiccata, questa pasta conserva una texture rustica e un sapore autentico, perfetta per assorbire condimenti e sughi.
- Tempo di Cottura: Cuocere per 16/18 minuti per ottenere una pasta al dente, ideale per ogni tipo di preparazione culinaria.
Abbinamenti Perfetti
Le orecchiette sono l'accompagnamento ideale per i nostri sughi pronti, così come per le tradizionali cime di rapacondite con olio extravergine d’oliva. Versatili e saporite, arricchiranno ogni piatto con un tocco autentico di Puglia.
Scopri il Gusto della Tradizione
Scegli Orecchiette per un’esperienza culinaria che celebra la vera pasta pugliese, un’eccellenza che porta sulla tua tavola tutto il gusto e la tradizione del sud Italia.
Puglia, Italia
Puglia, Italia
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Le scatole hanno dimensioni adeguatamente ampie e i vostri articoli son ben protetti, utilizziamo esclusivamente imballaggi riciclabili.
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